为强化学校食品安全监督管理，完善学校膳食管理机制，提高餐饮服务质量，3月6日上午，滦南职教中心举行“第一届膳食监督家长委员会成立大会暨‘食堂开放日’活动”。参加此次活动的有：滦南职教中心督学裴祥学，副校长张新军，总务处主任侯素静、副主任刘秀江，部分家长代表，餐饮公司和配送公司代表。活动由副校长张新军主持。

会议现场

总务处主任侯素静宣读了《膳食监督家长委员会工作办法》。该办法是依据《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》和教育部办公厅及上级教育主管部门的要求，结合学校实际制定，共分为产生流程、职责权限、监督方式、 问题处置、组织实施五个章节，共十六条。目的是，进一步规范学校食品安全和膳食经费管理，健全家长委员会监督机制。

副校长张新军按照大会流程公布了膳食监督家长委员会备选库人员名单，按照《膳食监督家长委员会工作办法》要求，公开选举了八名膳食监督家长委员会委员，并为当选委员颁发聘书。张校长强调：这份沉甸甸的聘书，既是信任更是责任，希望各位委员充分发挥“监督员”和“参谋员”的双重角色，与学校携手筑牢校园食品安全防线。

为当选委员颁发聘书

督学裴祥学代表学校领导班子对各位家长的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。在简单介绍学校的基本情况后，裴督学从学校食品安全工作领导小组的责任和要求、食堂安全管理和食品加工操作流程、餐饮公司和配送公司承包方式和上岗标准、成立膳食监督家长委员会的背景和目的、食堂消毒的环节和模式五个方面进行了细致的讲解，并诚邀各位家长对学校的食品安全多加支持和监督，进一步提高食堂服务质量。

家长代表在发言中表示，学校成立膳食监督家长委员会，充分体现了学校对学生饮食安全和营养健康的高度重视，作为家长深感欣慰，将努力配合学校，不断改善食品安全和膳食经费管理工作，为孩子们提供优质的餐饮服务。

在学校领导的带领下，全体委员深入食堂，对操作间、留样间、调料库、毛菜库、主食加工间等区域进行督导检查。在食堂管理人员的讲解下，各位委员进行评分，留下宝贵建议。

学生家长代表留影